四川农业大学

多因素冲泡组

多因素冲泡组


    多因素冲泡组是川农国色茶学会下设立的一个小分会,现有固定成员二十余名,并长期吸纳来自不同院校各个年级的学生。该分会本着严谨的作风和务实的精神,在秘书长、会长的统一指挥,各分会的支持以及爱茶懂茶人士的热心帮助下,由邓利鹃(茶文化10级学生)和康琴(茶文化10级学生)直接领导并进行六大茶类的冲泡实验。主要测定各茶类泡茶时适宜的器具、水温、茶水比例和冲泡时间,并对实验用茶进行外形、香气、汤色、滋味和叶底的记录,从而达到熟练冲泡六大茶类的目的。

  对未来的展望:通过各种培训和锻炼,希望每个成员以后都能独当一面。把泡茶、品茶以及茶文化知识充分结合起来形成茶学特色专业的精髓,达到一定的资历过后能承担起川农茶学会对外泡茶实验的工作并将川农大精神贯彻于此。

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